Bar José Luis en ‘Un Reyno de Tentaciones’, de Navarra TV
El pasado mes de enero recibimos en el bar la visita de Navarra TV, con motivo del programa ‘Un Reyno de Tentaciones’ dedicado a la alcachofa.
En este vídeo (a partir del minuto 3:00) vemos a Javier Riega comentando alguna de las aplicaciones de la alcachofa dentro de la cocina de pinchos y tapas.
Además, Ángel Álvaro, un apasionado de la alcachofa, considera que la variedad tudelana de este producto como la mejor de España y explica que su planta se exporta a otras regiones como Tarragona o Murcia.
